4. Estequiometria y Rendimiento

 Estequiometria y Rendimiento 

Se conoce a estequiometria a la ciencia encargada de medir o calcular aquellas proposiciones cuantitativas o las relaciones entre la masa de los elementos que participan en una reacción química. (Ana Fernández, 2013).

Fernandez, A. (2013). Qué es la estequiometría. Obtenido de Significados: https://www.significados.com/estequiometria/

Rendimiento

El rendimiento es uno de los conceptos más usados en relación a la estequiometria. Se dice rendimiento a la mayor cantidad de productos que se pueden extraer a partir de una reacción química. Muchas empresas en el mundo, especialmente las constructoras, usan estequiometria para no generar gastos de capital y maximizar la mayor parte de la inversión que tienen

Con la información previamente dada, se pueden clasificar 2 tipos de rendimiento.; el rendimiento teórico, el rendimiento práctico y rendimiento porcentual.  (Libretext, 2022)

• Rendimiento Teórico: Es el número de productos estimados a partir de las cantidades brindadas de los reactivos
• Rendimiento real: La cantidad verídica que se obtiene al final
• Rendimiento porcentual: Es la división entre el rendimiento real y el teórico, que a suvez se multiplica por 100%.

Libretext. (2022). Rendimiento teórico y rendimiento porcentual. Obtenido de Libretext: https://espanol.libretexts.org/Quimica/Qu%C3%ADmica_Introductoria%2C_Conceptual_y_GOB/Qu%C3%ADmica_Introductoria_(CK-12)/12%3A_Estequiometr%C3%ADa/12.09%3A_Rendimiento_te%C3%B3rico_y_rendimiento_porcentual

Interpretación de la información

El rendimiento estequiométrico se refiere a la eficiencia con la que una reacción química convierte los reactivos en productos, de acuerdo con las proporciones estequiométricas definidas por la ecuación química balanceada. En otras palabras, es la cantidad máxima de productos que teóricamente se puede obtener a partir de una cantidad determinada de reactivos, asumiendo que la reacción ocurre en condiciones ideales y no hay pérdidas.

Un rendimiento estequiométrico del 100% implica que todos los reactivos se han convertido completamente en productos sin ningún residuo o desperdicio. Sin embargo, en la práctica, es común que las reacciones no alcancen un rendimiento del 100% debido a factores como impurezas, pérdidas de reactivos, reacciones secundarias o condiciones no ideales.

El rendimiento estequiométrico es una herramienta importante en química porque permite evaluar la eficiencia de una reacción y proporciona información valiosa sobre la optimización de procesos químicos industriales y de laboratorio. Además, ayuda a calcular la cantidad real de productos que se obtendrá en una reacción dada, lo que es esencial para planificar y controlar la producción química.

Conclusión específica

En síntesis, el rendimiento estequiométrico es una medida de cuánto se acerca una reacción química a alcanzar su máximo potencial teórico en la conversión de reactivos en productos, y es una consideración crucial en la práctica de la química.

Factores que influyen en el rendimiento

Existen diversos factores que participan dentro del rendimiento de una reacción química, los factores son tales como: La pureza de los reactivos, participación de reactivos en reacciones indeseadas o no apropiadas, el producto se visualiza en forma pura rara vez y las reacciones reversibles. Estos factores se ven involucrados al momento de hacer cálculos de rendimiento

Justificación

Importancia

La importancia del rendimiento y su relación en las reacciones químicas es cuantitativa. La estequiometria facilita al rendimiento calcular las medidas exactas. Sin embargo, existen valores establecidos para ciertos materiales como el mortero. Ellos se aprecian en la siguiente información. (Emilio Morón, 2022)

• En los enlucidos, se deben usar 0,093 (quintal) de cemento, 0,015 metros cúbicos, ello aproximadamente para 1 metro cuadrado de pared
• En los masillados, se deben usar 0,309 (quintal) de cemento, 0,025 metros cúbicos, ello aproximadamente para 1 metro cuadrado de piso
• En las juntas, se deben usar 0,144 (quintal) de cemento, 0,016 metros cúbicos, ello aproximadamente para 1 metro cuadrado de pared

Morón, E. (2022). Rendimiento de una reacción química. Obtenido de Hive Blog: https://hive.blog/hive-196387/@emiliomoron/rendimiento-de-una-reaccion-quimica

Ejercicios de rendimiento